posté le 29/01/2025
MENU SAINT VALENTIN
14 February 2025 à partir de 19:30
Trio de mises en bouche
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Panna cotta (salée) à la bisque de homard et crevettes flambées au cognac et piment d'espelette
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Ballotine lardée au poulet farcis avec une brunoise de champignons des bois. Crème au comté fleuris. Purée de pommes de terre et butternut
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Verrines à la gelée de poires et mousse au chocolat lait
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35.00€
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"Menu sans boisson"